信玄餅の残ったきな粉の食べ方は?

山梨県の銘菓「信玄餅」と「桔梗信玄餅」。
そのどちらも一口大のお餅にたっぷりきな粉がかかっていて、黒みつをかけて食べる仕様となっています。
このきな粉、たっぷりとお餅に絡めて食べても、絶対あとに残ってしまうのが本当にもったいない・・・!
最後に残ったきな粉を美味しく有効活用する術はあるのかどうか、まとめてみました。




信玄餅のつくりはどうなっているの?

引用:ycon.jp

山梨県で信玄餅といえば2種類あります。
金精軒から販売されている「信玄餅」と、桔梗屋から販売されている「桔梗信玄餅」。
そのどちらも味は異なりますが、つくりは同様です。
一口大にカットされたお餅がパックに入っていて、その中にたっぷりのきな粉がまぶされています。
そして別ボトルにこだわりの黒蜜、食べやすい楊枝がついてビニールの袋に風呂敷のように包まれています。
この信玄餅、パックのまま黒蜜をかけて食べるのか、パックから出して黒蜜を食べるのか、好みが分かれるところですが、共通して言えることがあります。
それは、、、『きな粉が余る!!!!』ということです。
余ったきな粉はどうしたら良いのでしょうか。




【+ヨーグルト】きな粉ヨーグルトにする

引用:mos-mos.com

器にプレーンヨーグルトを盛り、余ったきな粉と黒蜜をたっぷりかけてきな粉ヨーグルトの完成!
お好みでバナナを小さくカットして入れても美味しい♪
きな粉の食物繊維やオリゴ糖が、ヨーグルトの乳酸菌と合わさり相乗効果で腸内環境をよくしてくれます。
相性はばっちりで手軽なのでおすすめです!




【+バニラアイス】きな粉黒蜜アイスにする

引用:twitter.com

バニラアイスにそのままきな粉をふりかけ、さらに黒蜜をかけて完成!
バニラアイスがたちまち和風に早変わり。
おやつにぴったりです。
お好みですり黒ゴマをちょい足ししても、風味が加わりおいしいですよ。
ちなみにこれ、焼き肉チェーン牛角でもロングセラーで人気なデザートです!

【+コーヒー】きな粉コーヒーにする

引用:coffeemecca.jp

熱々のコーヒーにきな粉を入れると、味がまろやかになるんです!
もちろんコーヒー+牛乳+きな粉の「きな粉カフェラテ」にしても美味しいですよ。
甘いコーヒーがお好きなら黒蜜もお好みで入れてしまいましょう。
飲んでいるうちにきな粉が沈殿してしまうので、よーくかき混ぜながら飲んでくださいね!

【+牛乳】きな粉ホットミルクにする

引用:dietmotivation.net

牛乳をレンジで温め、きな粉を入れてよくかき混ぜたら出来上がり。
簡単で身も心も温まるホットミルクができます。
ホットミルクは夜寝る前に飲むと安眠効果もあります!
おやつに食べたきな粉を残しておいて、夜寝る前に飲む・・なんていう使い方もいいですね♬

【+食パン】きな粉トーストにする

引用:tabepro.jp

食パンにバターを塗り、きな粉をまぶしてトーストするだけ。
黒蜜をバター代わりに塗ってもOK!
非常に簡単な上に美味しい!朝ごはんにぴったりな一品です。

【+フレンチトースト】きな粉フレンチトーストにする

引用:olivelilllife.jp

きな粉に食パンが合うなら、フレンチトーストにも絶対に合います。
卵・牛乳をよく混ぜ、パンに浸して焼くノーマルフレンチトーストに、余ったきな粉と黒蜜をトッピング。
あればバニラアイスをのせても贅沢な一品になります!

【+ホットケーキ】きな粉ホットケーキにする


引用:akinoto.blog.shinobi.jp

きな粉ホットケーキにするには2つの方法があります。
①ノーマルなホットケーキにトッピング
②生地の隠し味に使用する
生地の隠し味に使用する際は、通常通りの作り方で、ホットケーキを入れるタイミングで一緒にきな粉を投入します。
あとは普段通りに焼き上げるだけ!
ほんのりきな粉味のホットケーキは、どこか懐かしい味がします。

信玄餅の残ったきな粉の食べ方まとめ

信玄餅を食べた後に残ったきな粉を使って、これだけのメニューを楽しむことができます。
いろいろと紹介しましたが、やはり整腸作用のあるヨーグルトにかけて食べるのが一番おすすめです!
相性抜群、お通じ改善、美味しくていいことずくめですね。
これからは、信玄餅を食べた後のきな粉は捨てずに有効活用しましょう!




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